Blog – Electrodomésticos Lett

Mantén limpio tu frigorífico

Es muy importante que el frigorífico esté limpio porque en él se almacenan los alimentos y pueden verterse líquidos, dejar olvidado algún alimento… pueden contener gérmenes y por eso es importante limpiarlo periódicamente. Te contamos cómo hacerlo. 

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Crea una cocina funcional

A la hora de crear y diseñar una cocina, es muy importante que sea funcional. Para conseguir una cocina funcional hay que tener en cuenta el triángulo de trabajo y adaptar la distribución para que sea lo más cómoda posible para el día a día. 

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Apuesta por el ahorro energético en tu cocina

El ahorro energético es vital en el día a día para aportar nuestro grano de arena a la sostenibilidad medioambiental, y también para ahorrar gastos.  La cocina es una de las estancias de casa que más energía consumen, y por eso es importante tener en cuenta unas recomendaciones para reducir el gasto energético. 

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Prepara tus propios cruasanes caseros

Imagina levantarte por la mañana y disfrutar de un saludable zumo de tus frutas favoritas, un buen café y un delicioso cruasán casero. Suena bien, ¿verdad? Pues hoy te mostramos una receta para que prepares tus propios cruasanes. 

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Claves para mantener ordenada tu cocina

Una cocina bien organizada y ordenada es el sueño de todos, porque te permite disfrutar del espacio, especialmente en el caso de que sean cocinas pequeñas. Te contamos algunos trucos y consejos para que el orden sea el auténtico rey de tu cocina. 

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Acaba con las manchas de tu ropa blanca

A la hora de hacer la colada, podemos encontrarnos con manchas difíciles que necesitan algo más de atención para que tu ropa quede como nueva, especialmente en el caso de la ropa blanca.  Te proponemos una serie de soluciones.

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Receta de pastel de zanahoria esponjoso

La tarta de zanahoria es una de las más populares que existen.  Su sabor gusta a grandes y pequeños y es perfecta para todas las épocas del año. Una vez hecha la tarta se conserva a la perfección en nuestros frigoríficos, y ya te adelantamos, que está mucho más rica de un día para otro. 

¿Qué ingredientes necesitas?

Para la masa

  • 150 gramos de harina
  • 250 gramos zanahoria rallada
  • 180 ml aceite
  • 85 gramos azúcar
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura química
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 cucharada canela
  • 1/2 cucharada nuez moscada
  • 1/2 cucharada clavo
  • 1/2 cucharada sal
  • 100 gramos nueces

Ingredientes para la crema

  • 400 gramos queso crema
  • 200 ml nata para montar
  • 40 gramos azúcar glass

Caramelo

  • 150 gramos azúcar
  • 50 ml agua
  • 80 ml nata para montar templada
  • 30 gr mantequilla con sal

Preparación

En una cazuela vertemos el azúcar, añadimos el agua y lo ponemos a fuego medio-alto. Cocinamos hasta que la mezcla se vuelva de color caramelo y luego añadimos la nata y la mantequilla. A continuación reservamos el caramelo y tamizamos la harina. Añadimos una cucharada de canela, una cucharada de nuez moscada y media cucharadita de clavo molido. Añadimos media cucharadita de sal y mezclamos todo. Rallamos las zanahorias y ponemos en el recipiente de la amasadora el azúcar y el aceite y lo batimos durante aproximadamente 1 minuto. Añadimos los huevos y los integramos y añadimos la mezcla de harina que preparamos anteriormente y un sobre de levadura química o polvos de hornear de 16 gramos. Mezclamos todo, añadimos la zanahoria y las nueces partidas. 

Forramos el fondo del molde con papel para hornear y untamos los bordes con aceite y ponemos en el molde la tercera parte de la masa. Metemos al horno y horneamos a 180 grados con calor por arriba arriba y abajo unos 15 minutos o hasta que esté hecho.

Pasados los 15 minutos pinchamos con un cuchillo la masa, y si sale seco, comprobamos que ya está hecho. 

Lo ponemos sobre la rejilla para que se vaya enfriando y de la misma forma horneamos las láminas restantes, ponemos en el recipiente de la batidora queso para untar y añadimos nata o crema para montar y añadimos azúcar glass.

Batimos la mezcla hasta que se vuelva cremosa y esponjosa y forramos con papel de hornear para que luego sea fácil desmoldar. Ponemos una lámina en el molde y por encima la tercera parte de la crema.

Para terminar, dejamos reposar la tarta en la nevera un par de horas y la desmoldamos.

¡Ya puedes disfrutar de tu tarta de zanahoria!