Blog – Electrodomésticos Lett

Champiñones rellenos de jamón y queso

El horno es un gran aliado de la cocina rápida y sencilla, y por eso, hoy queremos plantearos una nueva receta que encaja a la perfección con este tipo de cocina. Se trata de los champiñones rellenos de jamón y queso al horno. 

¿Qué te parece esta receta?

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Las reglas de oro de la repostería

¿Quién puede resistirse a unos deliciosos pasteles? Existen muchas modalidades de recetas, más complejas o más sencillas. ¿Quieres animarte con la repostería en casa? Pues estas reglas son esenciales para obtener un buen resultado:

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Recetas para el día de Halloween: dedos de bruja

Receta de halloween

 

¡Qué divertido es preparar recetas en Halloween! Durante este día puedes pasar una buena tarde preparando recetas que puedes disfrutar durante la noche más terroríficamente divertida del año. ¿Te atreves a darle un sabor especial al día de Halloween? Te proponemos una original receta para preparar al horno: los dedos de bruja.  

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Receta de crema de calabaza

La calabaza es un alimentos que nos encanta porque aporta muchísimos beneficios para la salud, y además tiene un toque dulce irresistible. Antes de contarte cómo preparar la tradicional receta de crema de calabaza, vamos a hablarte  de algunas de sus múltiples propiedades.

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Receta de rollitos de primavera caseros

Si te gusta la cocina oriental, seguro que no te puedes resistir a unos deliciosos rollitos de primavera. Ahora te damos la posibilidad de que los prepares en tu propio horno Lett con esta receta sencilla, fácil y rápida. 

¿Manos a la obra?

Ingredientes para 4 personas:

  • Hojas de pasta filo (también llamado papel brick o papel de arroz)
  • 500g de brotes de soja embotados
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1/2 berza
  • 100ml de salsa de soja
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Aceite de oliva

Para prepararlos, en primer lugar lavamos la berza. Vamos a lavar también los brotes de soja ayudándonos con un colador para eliminar también el líquido restante. Cortamos la zanahoria y la cebolla en juliana (en finas tiras) y picamos la berza y los dientes de ajo.

A continuación preparamos el relleno de los rollitos de primavera al horno. Añadimos un chorrito de aceite en una sartén amplia o wok y la ponemos a fuego fuerte. Añadimos en primer lugar la zanahoria junto con un poco de sal y la salteamos. Pasados 2 o 3 minutos la zanahoria se habrá ablandado ligeramente y podremos continuar.

Luego mantenemos el fuego fuerte, añadimos la berza, la cebolla, el ajo y los brotes de soja. Añadimos un poco de sal y continuamos salteando todas las verduras con frecuencia durante aproximadamente 10 minutos, hasta que todo se dore por completo. 

Añadimos la salsa de soja y seguimos salteando durante otros 5 minutos, hasta que el líquido de las verduras y la soja haya desaparecido de la sartén. Eso significará que las verduras habrán absorbido el líquido y el sabor de la salsa. Hecho esto apagamos el fuego y reservamos en un plato.

Una vez listo el relleno, hay que terminar los rollitos de primavera al horno. Colocamos la pasta filo sobre una superficie plana y sobre ella ponemos algunas cucharadas del relleno. 

Plegamos sobre el relleno el extremo del rollito hasta que quede simplemente tapado y plegamos las puntas hacia arriba sobre el relleno para que no se nos escape por los lados y dejarlo así sellado. Luego giramos el relleno hasta que quede el cierre por completo, y así obtendremos un cilindro en su interior. 

Por último, colocamos los rollitos de primavera sobre una bandeja de horno,, y los introducimos en el horno  Lett previamente calentado a 180º durante 15-20 minutos, hasta que se hayan dorado por completo.

¡Sano, delicioso y casero!


Torrijas de leche de Semana Santa

No podemos entender la Semana Santa sin las tradicionales torrijas de leche. ¿Quieres animarte a prepararlas? Te pasamos esta receta para disfrutar de este delicioso postre. 

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Cómo tostar almendras en tu horno Lett

El horno es un electrodoméstico que te permite sorprender en la cocina con opciones que a lo mejor no habías pensado hacer en un principio, y es precisamente lo que ocurre con unas deliciosas almendras tostadas al horno. 

¿Quieres saber cómo hacerlas? Sigue leyendo: 

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Las mejores recetas del año

En Lett nos gustan las recetas sencillas y con buen sabor, porque así son nuestros electrodomésticos: con un gran diseño, las mejores prestaciones y sencillos.

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Nuevas recetas Lett

Nos encanta compartir recetas fáciles que puedes hacer en tu cocina con pocos ingredientes y poco tiempo. ¿Aún no has visto las recetas que compartimos en noviembre con vosotros?

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