Chips de peladura de patata
Toca el turno de hablaros de una receta sencilla que es un claro ejemplo de la cocina de aprovechamiento para cuando has preparado, por ejemplo, una tortilla de patatas. Hoy os proponemos una receta de chips de peladura de patatas.
¿Qué necesitas? Pues toma nota de los ingredientes:
- Pieles de patatas que te hayan sobrado, eso sí…bien lavadas y a ser posible ecológicas
- Ajo en polvo al gusto.
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra.
- Pimentón al gusto.
- Pimienta al gusto.
- Sal al gusto.
La preparación no puede ser más sencilla: Solo tendrás que meterlas en tu horno Lett a 180 o 200 grados arriba y abajo, sin ventilador, y vigilarlas hasta que veas que están crujientes, para que queden deliciosas.
¿Te animas a probarlas?