Nuevas recetas Lett
Nos encanta compartir recetas fáciles que puedes hacer en tu cocina con pocos ingredientes y poco tiempo. ¿Aún no has visto las recetas que compartimos en noviembre con vosotros?
Pues no pierdas detalle de estos bombones caseros.
Ingredientes
- 300 gramos de chocolate fondant de repostería.
- 100 gr. de nata para montar
- 30 gr de whisky
Para decorar puedes utilizar coco rallado, cacao en polvo, almendra molida, fideos de chocolate.
Preparación
Calentamos la nata sin que llegue a hervir en la placa de inducción de Lett. Añadimos el chocolate troceado y vamos removiendo en caliente hasta que se forme una masa homogénea. Añadimos el whisky y volvemos a mezclar bien la masa. Lo dejamos reposar en un recipiente en el frigorífico (mejor de un día para otro).
Hacemos bolitas con la masa (la forma irregular hará que se vean más caseras). y Pasamos por la decoración elegida.
Guardamos en tu combi Lett hasta la hora de servir.
Chips saludables
Ahora toca el turno de degustar unos chips vegetales la mar de saludables. ¿Qué necesitamos?
- 1 batata
- 1 remolacha
- 1 nabo
- 1/2 calabacín
- 1/2 berenjena
- Sal, orégano, pimienta
Salsa de yogur: 1 yogur griego, zumo medio limón , tomillo, pimienta y sal
Preparación
Cortamos todas las verduras muy finitas (preferiblemente con una mandolina) y dejamos secar unos 10 min sobre papel absorbente (cuanto más secas estén mucho mejor).
Llevamos al horno sobre papel vegetal y separadas las rodajas entre sí. Hornea en tu horno Lett con aire circular y a baja temperatura (unos 140* para que se deshidraten sin quemarse), durante 1 hora. Revisamos y dejamos más tiempo hasta que estén crujientes si fuera necesario.
Preparamos la salsa de yogur mezclando bien todos los ingredientes. Servimos en frío y a disfrutar.