Recetas para el día de Halloween: dedos de bruja
¡Qué divertido es preparar recetas en Halloween! Durante este día puedes pasar una buena tarde preparando recetas que puedes disfrutar durante la noche más terroríficamente divertida del año. ¿Te atreves a darle un sabor especial al día de Halloween? Te proponemos una original receta para preparar al horno: los dedos de bruja.
Esta receta, además de estar deliciosa, gusta mucho a niños y mayores porque tiene un aspecto muy realista. ¿Comenzamos?
Ingredientes
- 280 g de harina de trigo
- 140 g de margarina
- 80 g de azúcar glas
- 40 g de harina de almendras
- 20 g de agua
- 2 g de sal
- 1 vaina de vainilla
- Mermelada de fresa
- Almendra laminada
¿Cómo debes prepararlas?
Lo primero que debes hacer es colocar en un bol la margarina y batirla con unas varillas hasta que quede con una textura de pomada.
Luego tienes que añadir el azúcar glas, la harina de trigo, la harina de almendras, las semillas de la vaina de vainilla y la sal, y trabajar muy bien la mezcla con las manos. Coge un puñado de ingredientes y frótalos entre los dedos y repite este proceso hasta que se forme una arenilla. Llegado a este punto, añade el agua y el extracto de vainilla y amasa hasta tener una masa compacta.
A continuación, precalienta tu horno Lett a 180º. Coge porciones de masa de 20 gramos y dales forma de cilindro del mismo largo y grosor que tu dedo corazón. Dale forma a los dedos y presiona ligeramente la masa en la zona donde estarían las falanges y marca los pliegues en las articulaciones. Puedes pintar los pliegues con un poco de mermelada de fresa para darle un aspecto de manchado mucho más divertido.
Luego pon un poco de mermelada de fresa en la punta del dedo y coloca encima una lámina de almendra en la punta a modo de uña, introduciéndola ligeramente en la masa.
Ya tienes las galletas-dedo listas para hornear durante unos 20 minutos a 180º o hasta que las galletas estén doradas.
Buen provecho y feliz ¡truco o trato!