Receta de pastel de salmón y espárragos
El pastel de salmón ahumado y espárragos es una receta muy fácil de hacer y que precisa ingredientes accesibles y sencillos.Y ¿Sabes qué? Además está riquísimo. Toma nota de lo que necesitas para esta receta que puedes preparar en cualquier momento del día sin apenas esfuerzo.
Ingredientes
- Masa quebrada
- Tres huevos
- 250ml de nata
- Espárragos
- Cebolla morada
- Queso Emmental
- Salmón Ahumado
- Sal y pimienta
- AOVE
Forramos un molde especial para horno con masa quebrada. Batimos tres huevos con la nata especial para cocinar y salpimentamos. En una sartén con aceite de oliva sofreímos la cebolla y los espárragos por separado.
En el molde con masa quebrada vamos añadiendo el queso emmental y luego ponemos encima la cebolla morada. Echamos por encima la mezcla de yema y nata, luego el salmón ahumado y después los espárragos trigueros.
Mételo en tu horno Lett durante 20 minutos a 180º con calor arriba y abajo, y ya está listo para comer.
¡Fàcil y delicioso!