Receta al horno de pudin de plátano

¿Quieres preparar un postre sencillo y fácil como el pudin de plátano?

Se trata de un postre perfecto para animar después de cada comida, o para soprender con una merienda perfecta. Una de las cosas que más nos gusta de esta receta es que necesitas muy pocos ingredientes, y que su elaboración es muy sencilla, así que ahorras tiempo. 

Prepara tu horno Lett, y dale forma a este pudin de plátano. 

Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas soperas de harina de avena
  • 80 gr. de pasas de uva
  • 1 cucharada de azúcar
  • Mantequilla y harina (para el molde)

Preparación

Para preparar este postre, debes precalentar el horno a 200 grados. A continuación incorpora en el vaso de tu licuadora unos plátanos pelados, los huevos y la harina de avena. Debes batir durante 20 segundos hasta obtener una mezcla homogénea y consistente. 

A continuación debes engrasar y enharinar un molde apto para horno y verter la mezcla del pudín. Luego añades las pasas, distribuidas en toda la mezcla.

Por último, hay que hornear durante 20 minutos hasta cuando cuaje el pudín. 

Ten paciencia, y deja enfriar antes de servir.


Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *